L’installazione della cucina presso l’Hotel Miralago a Cernobbio, un progetto As.Tec. d’eccellenza

Cernobbio è uno dei borghi più belli ed eleganti che si affacciano sul Lago di Como. Qui, in piazza del Risorgimento, nel cuore della cittadina, si trova uno degli hotel più rinomati: il quattro stelle Hotel Miralago, recentemente oggetto di restyling da parte della proprietà.

L’installazione della nuova cucina professionale è stata realizzata da As.Tec. e vede al centro un design minimale ed efficiente, curato nei minimi dettagli e con in dotazione tutte le attrezzature che richiede un albergo prestigioso e apprezzato per la sua cucina.

Un progetto per il quale l’azienda ha avuto modo di esprimere le competenze acquisite in tanti anni di esperienza: dalla scelta dei materiali fino a scelte stilistiche e strutturali in grado di coniugare estetica, funzionalità e sicurezza.

Hotel Miralago: tutto il fascino del lago di Como

Cernobbio è un borgo piccolo e raffinato. Si staglia sul lago di Como offrendo un panorama d'eccezione, a cui fa da cornice il Monte Bisbino. Un luogo allietato dalle acque dolci del lago e che vede un belvedere tra i più emozionanti.

L’atmosfera che si percepisce è lontana nel tempo e allo stesso tempo ricca di sfarzo. Invita a fermarsi e rigenerarsi, all’insegna di un relax in cui viene semplice farsi cullare dalla soavità dell’ambiente.

È in questo contesto suggestivo che si trova l’Hotel Miralago, capace di riportare la speciale aria che si respira in uno dei centri più seducenti del comasco. Nella struttura è possibile percepire la dimensione storica che ha caratterizzato le origini, senza rinunciare al comfort tipico della modernità.

Tratti che emergono in alcune scelte fatte nel corso dell’ultima ristrutturazione, che vedono al centro i colori dell’aria e dell’acqua che ben richiamano quelli della natura circostante, percepibile anche negli arredi.

L’insieme è fresco, soave, con una particolare armonia, elementi presenti nelle camere come nelle aree comuni, dal bar al ristorante dell’albergo, rinomato per la qualità della sua proposta gastronomica e che l’installazione della nuova cucina riesce a valorizzare.

L’installazione della nuova cucina presso l’Hotel Miralago

Per la realizzazione della nuova cucina presso l’Hotel Miralago di Cernobbio, As.Tec. ha seguito il progetto a 360°, collaborando fin dalle fasi iniziali per concludere con l’installazione e il collaudo finale di tutte le attrezzature.

Ogni componente è stata creata su misura, in linea con le esigenze del cliente per quanto riguarda efficienza, comodità nei movimenti da parte del personale, semplicità nella sanificazione ed estetica: un aspetto non secondario, visto che una cucina, per permettere di lavorare bene, è necessario sia anche bella, oltre che funzionale.

La realizzazione ha visto una cura particolare per quanto riguarda i tavoli refrigerati, dotati di impianti remoti e scocche in grado di ottimizzare ogni singolo centimetro disponibile, e il blocco cottura, predisposto su zoccolatura in cemento e con impianto di aspirazione con trattamento dell’aria.

La cucina è stata dotata di due forni a convenzione vapore, uno dei quali si trova sospeso alla parete, all’altezza perfetta per garantire la massima praticità durante l’utilizzo.

As.Tec. segue in prima persona l’installazione e il collaudo di ogni attrezzatura professionale, mettendo a disposizione un personale tecnico altamente qualificato, complici i tanti anni di formazione conseguiti presso Zanussi ed Electrolux.

Per il progetto dell’Hotel Miralago ha fornito una consulenza che non si esaurisce terminate le procedure di collaudo delle attrezzature ma che rimane a disposizione per fornire un’assistenza certificata e qualificata anche per quanto riguarda le operazioni successive.

Riesce, in questo modo, ad assicurare una durata ottimale delle apparecchiature della cucina nel tempo e la massima efficienza.

Vuoi saperne di più sulle nostre installazioni per le cucine professionali? Per maggiori informazioni puoi contattarci alla mail astecpro@astecpro.it o al numero +39 031 303454. Ti aspettiamo nella nostra sede di Via Milanese, 18 | 22040 Alserio (CO)

Categoria:
Vedi tutte le news